ハンバーグにレバーを入れて夏を乗り切る！
ABCクッキングで今回は、レバーを入れて鉄分たっぷりのハンバーグを作りました。
今日のレシピ
♪鉄分たっぷりハンバーグ＆アボカドタルタル
♪レモンパセリライス
♪キヌアドレッシングのベジフルサラダ
♪ビタミンホットスムージー
♪ココナッツローズヒップクッキー
レモンパセリライスは、パセリ嫌いを克服できる料理
最初パセリが入ってると知って、パセリ嫌いの私は「これは残すしかないか〜」と思ったのです。
だがしかし。
食べてみて思ったのは、
「なんだこれ。。。夏バテに効きそうなさっぱりとした味わい。御飯が進む。。。パセリうますぎるやろ！」
ということです。
おいしすぎましたね。夏バテに効きます間違いなく。
レモンの皮を自分で切るのは大変で、パセリもみじん切りにするのは本当に骨の折れる作業でしたが、美味しかったです。
